Както торбичките за съхранение на филми, така и хранителните храни обикновено се използват инструменти за поддържане на храна свежа в кухнята, но те имат очевидни разлики по отношение на формата, сценариите на приложение и функционалните характеристики . Следното е подробно сравнение на разликите между двете от множество измерения:
1. Формуляр и материал
Прилепнал филм
Форма: Обикновено в ролките на филма той е лек, тънък, мек по текстура и има определена степен на пластичност и прозрачност .
Материалите: Общите включват полиетилен (PE), поливинилхлорид (PVC), поливинилиден хлорид (PVDC) и т.н. Не се препоръчва за запазване на мазни или високотемпературни храни .
Прясна чанта
Форма: Това е пластмасов продукт във формата на торби с отворен дизайн . дебелината му е сравнително по-дебела от тази на прилепващия филм, а формата му е фиксирана (предимно правоъгълна или квадратна) .
Материал: Главно полиетилен (PE), със сравнително добра безопасност . Някои торбички за съхранение на храна ще добавят засилващи агенти, за да подобрят здравината .
2. сценарии за използване
Прилепнал филм
It is suitable for covering the surface of containers such as bowls, plates and POTS to seal the container openings and prevent food from absorbing flavors or losing moisture. For example, it can be used to cover leftover dishes and put them in the refrigerator.
It can be used to wrap cut fruits (such as watermelons and Hami melons), vegetables (such as cucumbers and carrots), as well as meats and bread, etc. It can closely adhere to the surface of the food and reduce air contact.
Когато нагрявате определени храни в микровълнова фурна, можете да ги покриете със слой от прилепващ филм (не забравяйте да оставите празнина, за да предотвратите топенето на прилепващия се филм или освобождаването на вредни вещества при високи температури), за да предотвратите разпръскването на храната .
Прясна чанта
It is often used to hold whole foods, such as uncut vegetables (green vegetables, spinach), fruits (apples, oranges), meats (whole pork, beef), fish, etc., making it convenient to directly store them in the refrigerator for cold storage or freezing.
Храната може да се раздели . Например, оризът и брашното могат да бъдат разделени на малки порции за съхранение или кайма и сосове могат да бъдат замразени на отделни порции за по -лесен достъп и запазване .
Когато излизате и носите храна (като сандвичи и парчета от плодови), торбата за съхранение на храни може да играе роля в запечатването и предотвратяването на разливане .
3. ефект на запазване
Клинг филм:Тъй като може да се придържа внимателно към повърхността на храната и контейнерите, намалявайки влизането на въздуха, той се представя добре при краткосрочно запазване (1-2 дни) и предотвратява изпаряването на водата, особено подходящо за храни с високи изисквания за запечатване .
Торбички за съхранение на храна:Although they can also seal food, due to the relatively large space inside the bags and more air, their short-term preservation effect is slightly inferior to that of cling film. However, it is thicker and has stronger barrier properties. When frozen for a long time (such as more than one week), it can better prevent food from being frostbitten and absorbing flavors.
4. удобство и цена
Удобство: Когато използвате филм за прикриване, той може да бъде изрязан на желаната дължина, предлагайки висока гъвкавост ., но когато покрива по -големи контейнери или неправилно оформени храни, операцията може да бъде малко обезпокоителна .
Торбичките за съхранение на храна са удобни за използване . Просто сложете храната в тях директно . Те са особено подходящи за държане на големи или неправилни форми на храна ., но те не могат да се поберат на контейнера или повърхността на храната, тъй като в близост до прилепващия филм прави .}
Разходи:Най -общо казано, при същото тегло цената на прилепващия филм е сравнително по -ниска . поради технологията за дебелина и обработка, цената на торбичките за съхранение на храни е малко по -висока, но цената на използването на една торба за съхранение на храна варира в зависимост от спецификацията .
Както вкопчивите филмови, така и торбичките за съхранение на храна имат свои предимства . В практическа употреба изборът може да се направи въз основа на вида на храната, времето за съхранение и сценарий за използване: Изберете Кланг филм за краткосрочно уплътняване, покриване на контейнери или опаковане на малки парчета храна . за задържане (като избягване на високотемпературен контакт), за да се гарантира безопасността на храната .
